Just Like Pork Trotters (Chezhan North Road Community Branch)
小吃快餐 · ⭐ 3.8
No. 1, Chezhan North Road, Hangzhou Road Subdistrict, External Zone No. 3
Dishes
元气森林氦苏打气泡水元气森林氦苏打气泡水是一种无糖碳酸饮料，主要成分为水、二氧化碳、食用香精和少量添加剂。通过加压将二氧化碳溶入水中形成气泡，口感清爽，带有天然水果风味，不含酒精和人工色素。
北大荒苏打水北大荒苏打水是一种以天然苏打水为基底的饮品，主要原料为矿泉水与碳酸氢钠（小苏打），通过加压注入二氧化碳制成。口感微咸带气泡，常作为解渴饮品直接饮用。
妙恋孝素加青梅这道菜以素菜为主，主要食材包括豆腐、青梅和多种时令蔬菜。豆腐切块后焯水备用，青梅去核切片，与其他蔬菜一同炒制，加入适量调味料翻炒均匀，最后勾芡收汁。
Secret-Recipe Chicken FeetBraised chicken feet are marinated or stewed with various spices and seasonings after blanching, using soy sauce, cooking wine, ginger, garlic, star anise, Sichuan pepper, and sometimes chili or doubanjiang for flavor.
老北京秘制猪尾巴老北京秘制猪尾巴是一道以猪尾巴为主要食材的菜肴，经过焯水处理后，与多种香料和调味料一同炖煮，使其入味软糯。制作过程中通常使用酱油、黄酒、八角、桂皮、花椒等调料进行腌制和慢火焖煮，使猪尾巴口感丰富，富有层次。
脱骨前肘子脱骨前肘子是一道以猪前肘为主要食材的菜肴，经过焯水、炖煮或红烧等处理方式，使肉质软烂入味。制作过程中需将猪肘去骨，保留完整外形，再通过长时间加热使其酥烂，通常加入酱油、料酒、葱姜等调料调味。
自制八宝菜酱菜自制八宝菜酱菜是以多种蔬菜为主要食材，包括萝卜、黄瓜、豆角、白菜、胡萝卜、芹菜、辣椒和蒜等，经过清洗、切配后，用盐腌制脱水，再加入酱油、糖、醋、香料等调料拌匀，密封发酵数天制成的腌制蔬菜制品。
舒达源矿泉水舒达源矿泉水是一种天然矿泉水，源自深层岩层，经过自然过滤和矿化过程，富含多种对人体有益的矿物质。产品以瓶装形式出售，无需烹饪或加工，直接饮用。
酱香猪大肠酱香猪大肠是一道以猪大肠为主要食材的菜肴，经过清洗处理后，与酱油、豆瓣酱、八角、桂皮等调料一同炖煮，使猪大肠充分吸收酱香味道，口感软糯，风味浓郁。
Braised Pig Ears in Soy SauceA dish featuring pig ears as the main ingredient, blanched, sliced, and stir-fried or stewed with soy sauce, doubanjiang, star anise, cinnamon, and other seasonings to absorb rich sauce flavors.