Yunzhu Guizhou Sour Soup Noodles
小吃快餐 · ⭐ 3.7
No. 1, Lane 559 Huazhi Road, Huaxin Town, Huazhi Agricultural and Sideline Products Market, Stalls A75, A76, A77, A78
Dishes
辣鸡粉辣鸡粉是一道以鸡肉和米粉为主要食材的菜品，鸡肉切块后与辣椒、花椒等调料一同炒制，再加入高汤或水煮沸，最后将煮好的鸡肉和汤汁浇在煮熟的米粉上。制作过程中注重调味料的搭配，使鸡肉入味，米粉吸收汤汁。