Nana And Her Friends Restaurant (Weini Du Store)
西餐 · ⭐ 4.2
Room H1-112, Building 9, Yi'an Plaza, south side of Qiangguo Road (immediately to the right after walking straight from Starbucks)
Dishes
Salmon Caviar Potato SaladSalmon caviar potato salad is made with potatoes, salmon, and caviar, usually seasoned with mayonnaise or olive oil and served chilled.
双拼薯条双拼薯条由两种不同口味的薯条组成，主要食材为土豆。制作时将土豆切成条状，经油炸至金黄酥脆，其中一种口味可能添加盐或香料，另一种可能加入辣椒粉、芝士粉或其他调味料，形成风味差异。
娜娜家秘制香辣猪脚猪脚经过焯水处理后，与辣椒、花椒、姜蒜等调料一同炖煮，使猪脚充分吸收香辣风味，肉质软糯，味道浓郁。- 娜娜的招牌卤肉饭卤肉饭以五花肉为主料，加入酱油、糖、料酒、八角、桂皮等调料慢火炖煮至软烂，再与米饭混合食用。米饭通常为白米饭，卤肉肥瘦相间，色泽红亮。
巧克力坚果焦糖香蕉酸奶油华夫该菜品以香蕉为主料，搭配巧克力、坚果和焦糖，淋上酸奶油，制成华夫饼。制作时将香蕉切片与巧克力、坚果混合，加入焦糖调味，再铺在华夫饼上，最后撒上酸奶油增加风味。
柯布彩虹沙拉柯布彩虹沙拉以生菜、番茄、牛油果、鸡蛋、培根和鸡胸肉为主要食材，将生菜铺底，依次摆放切块的番茄、牛油果、水煮蛋、煎培根和烤鸡胸肉，最后淋上油醋汁或凯撒酱。制作方法包括食材处理、摆盘和调味。
Hot Spring Egg Black and White Truffle Wild Mushroom RisottoThis hot spring egg black and white truffle wild mushroom risotto is made with hot spring egg, black truffle, white truffle, and various wild mushrooms, cooked with rice. It has a rich texture and an aromatic flavor, with the unique taste of truffles perfectly combined with the freshness of wild mushrooms.
烟花女郎意大利面烟花女郎意大利面以意大利面为主料，搭配番茄酱、洋葱、大蒜、橄榄油和新鲜香草制成。通常加入虾仁或鸡肉等蛋白质食材，最后撒上帕尔马干酪。制作时先将意大利面煮熟，再与炒香的配料混合拌匀。
烟花女郎意面烟花女郎意面以意大利面为主料，搭配番茄酱、洋葱、大蒜、橄榄油和新鲜香草制成。通常加入虾仁或鸡肉等蛋白质食材，最后撒上帕尔马干酪。制作时先煮熟意面，再将配料炒香后与意面拌匀，加热至入味。
焦糖脆皮照烧柠檬鸡鸡肉经过腌制后煎至表面焦糖化，再淋上照烧酱汁，最后加入柠檬汁和糖进行收汁，使鸡块表面形成脆皮。主要食材包括鸡腿肉、酱油、味醂、糖、柠檬和蒜。
美式粗大薯条美式粗大薯条是用整根马铃薯切制成较粗的条状，经油炸至外酥里嫩而成。主要食材为马铃薯，制作过程中通常会经过腌制或裹粉处理，以增强口感和风味。
Strawberry SouffleStrawberry soufflé is made from eggs, flour, milk, and sugar, with fresh strawberry pieces or jam added. It's baked after whipping egg whites and yolks together, resulting in a soft, light texture with a golden surface and delicate, fluffy interior infused with strawberry's sweet-tart flavor.
鹅肝卤肉饭鹅肝卤肉饭以米饭为底，铺上用酱油、糖、料酒等调料慢炖的卤肉，再加入煎至微焦的鹅肝片。卤肉肥瘦相间，鹅肝香嫩，二者与米饭一同食用。