Bai Pi Wang Cake Peach (Second Branch)
小吃快餐 · ⭐ 3.9
300 meters north of the intersection of Chaoyang Road and Liudong Road
Dishes
大寿桃面食蒸大寿桃面食蒸是一道以面粉为主要原料制作的面点，将面团捏制成寿桃形状，放入蒸锅中蒸熟。通常在面团中加入适量的食用色素或天然食材（如南瓜、菠菜）调色，使成品呈现红色或橙色，象征吉祥长寿。
寿星桃面食蒸寿星桃面食蒸是一道以面粉为主料制成的面食，外形似桃形，内馅通常包含猪肉、虾仁、香菇等食材。制作时将面团擀皮包入馅料后捏成桃状，放入蒸锅中蒸熟。
Longevity Like the Southern MountainShou Bi Nan Shan is a dish primarily made with yam, often combined with red dates and goji berries, steamed or stewed. Yam slices are placed in a container with red dates and goji berries, then steamed over water to preserve the original flavors.
特色白皮炉桃特色白皮炉桃以新鲜桃子为主料，去皮后放入特制白皮炉中慢火烘烤，使桃肉软糯香甜，外皮微焦。制作过程中不添加额外调料，仅靠桃子本身的果香和炉火的温度形成独特风味。
甜咸白皮甜咸白皮是一道以面粉为主要原料制作的面食，通过和面、擀皮、煮制等步骤制成。通常搭配甜味或咸味的馅料，如豆沙、肉末或蔬菜，蒸熟或煮熟后食用。
红果白皮儿红果白皮儿是一道以红果（山楂）和白皮儿（一种根茎类蔬菜，常见于中国北方）为主要食材的菜肴。制作时将红果去核切块，白皮儿去皮切片，一同放入锅中加水炖煮，直至食材软烂，汤汁浓稠。
至尊白皮寿桃礼篮至尊白皮寿桃礼篮以糯米粉为主要原料，包裹豆沙或莲蓉等甜馅，手工捏制成寿桃形状，外层裹以白色糯米粉皮，蒸制而成。成品外形饱满圆润，色泽洁白，口感软糯香甜。
莲蓉白皮莲蓉白皮是一道以糯米粉为主要原料制成的皮，内馅为莲蓉的点心。制作时将糯米粉加水揉成面团，擀成薄皮后包入炒制好的莲蓉馅料，再蒸熟或煎熟而成。