Lotus Leaf Roasted Chicken & Shredded Duck (Hedong Wanda Store)
北京菜 · ⭐ 3.8
Third storefront on the right, opposite Building 25, Chenglinli
Dishes
奥尔良风味烤鸡奥尔良风味烤鸡以鸡腿或整鸡为主料，用奥尔良腌料（含辣椒粉、蒜粉、洋葱粉、香草等）腌制后，经烤制而成。鸡肉外皮微焦，内部多汁。
手撕鸭手撕鸭是一道以鸭肉为主要食材的菜肴，将鸭子煮熟后用手撕成条状，再与调料拌匀或炒制而成。常见配料包括葱、姜、蒜、辣椒等，可根据口味添加酱油、料酒、花椒等调味品。