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Lidingji Donkey Meat Fire Cake

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No. 837, Zhongxin North Road

Dishes

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  驴杂清汤

  驴杂清汤以驴杂（如驴肠、驴肚、驴肝等）为主要食材，经过清洗处理后与清水一同炖煮，加入姜片、葱段等去腥增香，汤色清澈，口感鲜美。

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