Mai Xiang Iron Pot Stew Noodles (Wuqing Wanda Store)
小吃面食 · ⭐ 3.6
Opposite Ayuan Skewer Hotpot, Foyuan Road
Dishes
CabbageCabbage is a common leafy vegetable made of tightly packed layers. It's usually washed, sliced or chopped, and used in stir-frying, stewing, or as filling, often paired with meat, garlic, and ginger.
排骨南瓜焖面小锅排骨与南瓜搭配，加入面条一同焖制而成。主要食材包括猪排骨、南瓜和面条，通过炖煮使排骨软烂、南瓜香甜，面条吸收汤汁后入味。
排骨干菜排骨干菜以猪排骨为主要食材，经过腌制后进行煎、炸、炖或烤制而成。通常搭配葱姜蒜等调料，部分做法会加入酱油、料酒、糖等调味品，使排骨入味且外焦里嫩。
经典红烧肉焖面小锅红烧肉焖面小锅以五花肉为主料，配以面条、葱姜蒜、八角、酱油、糖等调料。先将五花肉煸炒出油，加入调味料炖煮至软烂，再放入面条焖煮至入味，使面条吸收肉汁。
鲜牛肉焖面中锅鲜牛肉焖面中锅以新鲜牛肉和手工面条为主要食材，将牛肉切块与洋葱、姜片等配料一同炖煮，待牛肉软烂后加入面条，盖上锅盖焖制至面条吸收汤汁，使味道融合。