Shanhai Guan Hun Guo (Jiuyuan West Road Branch)
其他美食 · ⭐ 3.2
Xinjing Commercial Plaza, Jieyuan West Road
Dishes
橙香菠萝鸡橙香菠萝鸡以鸡肉为主料，搭配菠萝块，通过腌制、煎炒或炸制的方式烹饪而成。鸡肉通常用调料腌制后与菠萝一同翻炒，加入橙汁或橙皮碎增添香气，使菜肴具有果香与肉香的融合。- 浑锅瓦块鱼浑锅瓦块鱼是一道以新鲜鲤鱼为主料，切成瓦块状，配以豆腐、粉条、白菜等食材，用清水或高汤炖煮而成的菜肴。制作时先将鱼块煎至两面金黄，再加入辅料和调味料慢火炖煮，使鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁。
海鲜什锦锅海鲜什锦锅以多种海鲜为主料，包括虾、蟹、贝类、鱼片等，搭配蔬菜如白菜、豆腐、蘑菇等，用高汤或清水煮制而成。食材先焯水或煎制后放入锅中，加入适量调味料炖煮，使味道融合。