South Gate Old City Calcium Milk Dumplings (Guhai Dao Branch)
小吃快餐 · ⭐ 3.8
Commercial units, Building 15, Meihao Li, Guhai Road
Dishes
巧克力脆皮爆米花巧克力脆皮爆米花以爆米花为基础，表面裹上一层融化的巧克力，冷却后形成脆皮。制作时将爆米花与巧克力混合均匀，使每颗爆米花都均匀覆盖巧克力，再铺在烤盘上晾凉定型。
绿豆沙粽子绿豆沙粽子以糯米为主要原料，包裹绿豆沙馅料，用粽叶包裹后蒸制而成。绿豆经过煮烂、去皮、炒制后制成细腻的绿豆沙，与糯米混合或分层填充于粽叶中，再经高温蒸熟，形成软糯香甜的粽子。
花生馅汤圆花生馅汤圆是以糯米粉制成外皮，内包炒香研磨后的花生碎、糖和油等调制的馅料，经手工搓圆后煮熟食用的传统甜点。
钙奶什锦钙奶什锦是一道以牛奶、鸡蛋为主要食材，搭配胡萝卜、青豆、玉米粒等蔬菜制成的菜肴。将食材切丁后焯水备用，锅中加热油后炒香蔬菜，加入牛奶和鸡蛋液搅拌均匀，煮至凝固成型，最后调味即可。
钙奶汤团钙奶汤团以糯米粉制成外皮，内馅通常为豆沙或芝麻，煮熟后加入牛奶或钙奶饮品调味，形成奶香浓郁的汤汁。制作时将糯米粉揉成团，包入馅料后搓圆，放入沸水中煮至浮起，再加入钙奶搅拌均匀。
鲜果什锦鲜果什锦是一道以多种新鲜水果为主要食材的凉菜，常见食材包括苹果、香蕉、橙子、葡萄、草莓、猕猴桃等。将水果洗净后切成小块或片状，混合均匀后可加入少量蜂蜜或柠檬汁调味，冷藏后食用。
黑米凉皮黑米凉皮是以黑米面为主要原料，加入水和少量面粉搅拌成糊状后蒸制而成的凉皮。制作时将面糊倒入蒸盘中蒸熟，冷却后切成条状，搭配黄瓜丝、胡萝卜丝等配菜，淋上调味汁食用。