Fei Jie's Homemade Rice Balls (Poly Gold Street Branch)
小吃快餐 · ⭐ 3.9
Poly Shanghe Yason South Zone
Dishes
全素土豆泥饭团全素土豆泥饭团以煮熟的土豆捣成泥，加入少许植物油、盐和黑胡椒调味，再与米饭混合均匀，捏成团状。可搭配胡萝卜丁、青豆等蔬菜增加口感和营养。
咸蛋黄火腿饭团咸蛋黄火腿饭团以米饭为主料，加入炒熟的咸蛋黄和切丁的火腿，拌匀后捏成团状。制作时将米饭与咸蛋黄、火腿丁混合，可根据口味添加少许盐或酱油调味，最后用手搓成圆柱形或球形。
Oil Stick PastryA crispy and fluffy pastry made by deep-frying dough, commonly served with soy milk or congee.
红枣花生饮红枣花生饮以红枣和花生为主要食材，将花生提前浸泡后与红枣一同放入锅中加水煮沸，转小火慢煮至花生软烂，最后可根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。成品为浓稠的饮品，口感顺滑。
老油条甜饭团老油条甜饭团以糯米为主料，加入适量糖和调味料拌匀后，包裹入炸至酥脆的老油条，形成外酥内软的饭团。制作时将糯米蒸熟后与糖混合，再将老油条掰成小段与糯米混合，捏成团状即可。
芒果糯米盒子芒果糯米盒子以糯米粉制成外皮，包裹新鲜芒果丁和椰奶混合馅料，蒸制而成。主要食材包括糯米粉、芒果、椰奶和少量糖。制作时将糯米粉加水调成糊状，蒸熟后包入芒果馅料，形成小巧的盒子形状。
芒果糯米饭团芒果糯米饭团以糯米为主要食材，经过浸泡后蒸熟，搭配新鲜芒果切片，将糯米饭捏成团状，再放入芒果片，最后淋上椰奶或椰浆调味。制作过程中不添加其他复杂调料，突出食材本味。
芝麻三黑饮芝麻三黑饮以黑芝麻、黑豆、黑米为主要食材，经浸泡、研磨后混合煮制而成。制作时将黑豆和黑米提前泡发，与黑芝麻一同放入料理机打成浆状，再加水煮沸，过滤后即可饮用。
藤椒鸡腿饭团藤椒鸡腿饭团以鸡腿肉为主料，搭配米饭制成饭团，鸡腿肉经过腌制后煎熟或煮熟，与米饭混合后捏成团状，表面可撒上藤椒碎增加香气。藤椒赋予菜品独特的麻味和清香。
黄豆燕麦饮黄豆燕麦饮是一种以黄豆和燕麦为主要原料制成的饮品。黄豆需提前浸泡，与燕麦一同放入搅拌机中加水打碎，过滤后得到细腻的液体，可直接饮用或加热后食用。
黑椒纯肉烤肠饭团黑椒纯肉烤肠饭团以米饭为基底，加入切段的黑椒风味纯肉烤肠，混合均匀后捏成团状。烤肠选用猪肉制成，调味以黑胡椒为主，口感浓郁。饭团外层可裹上少许芝麻或海苔碎增加香气与层次感。