Shao Ying Noodle House
小吃面食 · ⭐ 3.8
Lao Caichang (Old Market), Dongdajie Street, Zhangqiao
Dishes
红烧大排红烧大排是一道以猪排骨为主要食材的中式菜肴，先将排骨焯水去腥，再用油煎至表面微黄，加入酱油、糖、料酒、姜片等调料炖煮至入味，最后收汁使排骨表面光亮。成品色泽红亮，肉质软烂。
小吃面食 · ⭐ 3.8
Lao Caichang (Old Market), Dongdajie Street, Zhangqiao