Jun Lai Shun Lamb Bone Hot Pot
火锅 · ⭐ 3.9
No. 53, Jinhua Avenue, Shanghang Road Subdistrict
Dishes
土豆子土豆子是将土豆切成小块或条状，经过油炸或炒制而成的菜肴。主要食材为土豆，制作时通常加入少量调味料如盐、葱姜等，以提升风味。
Signature Lamb Spine Hot PotSignature lamb spine hot pot features lamb spine with potatoes, carrots, onions, and spices like ginger, scallions, star anise, and cinnamon, slow-cooked for rich flavor.
经典筋头巴脑锅经典筋头巴脑锅以牛筋、牛肚、牛腩等牛杂为主要食材，经过焯水处理后与豆瓣酱、八角、桂皮、香叶等香料一同炖煮，直至食材软烂入味。成品汤汁浓郁，食材富有嚼劲。