Xu's Spicy Chicken (Shangye First Road Store)
小吃快餐 · ⭐ 3.4
No. 206, Shangye 1st Road
Dishes
鸡蛋豆干鸡蛋豆干是一道以鸡蛋和豆干为主要食材的家常菜。鸡蛋打散后炒熟备用，豆干切片后用油煎至微黄，再与鸡蛋一同翻炒，加入适量调味料拌匀即可。
麻辣鸡麻辣鸡是一道以鸡肉为主要食材的菜肴，通常选用鸡腿肉或鸡胸肉，切块后用料酒、姜片等腌制，再经油炸或水煮处理。随后加入辣椒、花椒、豆瓣酱、蒜、姜、葱等调料炒制而成，使鸡肉充分吸收麻辣风味。