An Yuanwai Fried Chicken and Snacks (Xinmin Branch)
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Shop No. 27, No. 2, Nanshi East Road
Dishes
跳跳鸡跳跳鸡是一道以鸡肉为主要食材的菜肴，通常选用鸡腿肉或鸡胸肉，经过腌制后油炸至外酥里嫩。烹饪过程中会加入调味料如盐、酱油、辣椒粉等，使其具有独特的风味。部分做法还会在炸制后加入葱姜蒜和配菜翻炒，使口感更加丰富。
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