Cangzhou Hot Pot Chicken (Fuzhou Road Store)
东北菜 · ⭐ 3.7
East District, Jinfu Li
Dishes
- 火锅鸡翅腿火锅鸡翅腿是一道以鸡翅腿为主要食材，配以火锅底料、蔬菜和调料烹制而成的菜肴。鸡翅腿经过腌制后放入火锅中煮熟，使其充分吸收汤汁风味。
- 火锅鸡翅腿大锅火锅鸡翅腿大锅以鸡翅腿为主要食材，搭配蔬菜、豆制品等辅料，放入特制火锅底料中炖煮而成。制作时先将鸡翅腿焯水去腥，再与调料一同放入大锅中慢火熬煮，使食材充分吸收汤汁风味。